Nồi Ủ Trân Châu 10L Tự Động Đài Loan, Bảo Hành 12 Tháng bán bởi Nguyên Liệu Trà Sữa SAFE KING

Tại sao phải ủ trân châu?

Quá trình ủ trân châu diễn ra sau khi hạt trân châu đã được luộc chín/ gần chín với mục đích:

Giúp hạt trân châu chín đều;
Giữ hương vị của hạt trân châu lâu hơn và tươi ngon hơn;
Là một cách bảo quản trân châu: Hạt trân châu sau khi luộc sẽ nóng, nếu muốn trân châu không bị hỏng nhanh thì phải để hạ nhiệt dần dần.
Nói tóm lại, quá trình ủ trân châu là một công đoạn bắt buộc nếu bạn muốn trân châu tự làm có vị tươi ngon và sử dụng được lâu dài (trong ngày).

Nồi ủ trân châu 10L là thiết bị trà sữa không thể không nhắc đến khi nói về các thiết bị dụng cụ dành chuyên cho quán trà sữa. Bình ủ - nồi ủ trân châu này có tác dụng làm trân châu mềm lâu hơn và bảo quản không bị hư suốt từ sáng đến tối mà không bị cứng và quá dai. Đây chính là dụng cụ “bí kíp” cho các quán trà sữa muốn trân châu của mình mềm lâu hơn cách nấu trân châu thông thường. Với mức giá khoảng giữa 1-2tr, đây chắc chắn là dụng cụ mà các chủ quán trà sữa có thể mua dễ dàng. Với cách nấu trân châu như thông thường, khi giữ trân châu lâu sẽ có hiện tượng trân châu bị dai, nhanh chóng hư hơn. Và giải pháp hữu hiện lúc này đó chính là bình ủ nồi ủ trân châu

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Xuất xứ: Đài Loan
Công suất: 400W
Điệp áp: 220V
Dung tích: 10L
Kích thước nồi: 33x 36 (cm)
Nhiệt cao: 80°C
Nhiệt thấp: 30°C
Bảo hành: 12 tháng

Tính năng nổi bật của nồi ủ trân châu tự động 10L không thể bỏ qua

1. Nồi ủ trân châu 10L:

Thân vỏ được đúc gang nguyên khối dày dặn và chắc chắn giúp cho thời gian ủ được lâu hơn, đảm bảo chất lượng của trân châu sẽ mềm lâu và ngon hơn. Nồi ủ trân châu có tác dụng bảo quản, giữ cho trân châu không bị hư – chai – cứng – quá dai trong quá trình sử dụng từ sáng đến tối. Đây là dụng cụ “không thể thiếu” cho các quán trà sữa, khi muốn giữ cho trân châu luôn mềm lâu hơn so với cách nấu thông thường.

Lõi nồi ủ: Được làm bằng inox dày, tỏa nhiệt đều, đảm bảo chất lượng trân châu đồng đều: dẻo dai, thơm ngon và thời gian ủ cao, giúp nấu trân châu một cách nhanh chóng, tiết kiệm được nhiều thời gian. Ngoài ra lõi nồi inox sẽ dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng.

2. Một số tính năng khác của nồi ủ trân châu:

Bộ điều chỉnh nhiệt: Đơn giản, dễ sử dụng. Nhiệt độ bên trong nồi ủ trân châu có thể điều chỉnh từ: 0 – 95 độ C

Vật liệu đáy của nồi ủ trân châu được làm từ cao su giúp nồi ủ được bền hơn (có tính ổn định) trong trường hợp bị va đập mạnh khi đặt nồi ủ xuống bàn hoặc xuống đất.

Chân của nồi ủ được phủ một lớp chống trượt, giúp cho việc sử dụng nồi ủ được cố định an toàn (nồi ủ không bị xê dịch, di chuyển khi đang sử dụng)

Không chỉ cho ra những viên trân châu chất lượng dẻo – dai, mà nồi ủ trân châu còn có thể được sử dụng để ủ những món ăn khác, giữ trọn hương vị thơm ngon cho món ăn đó: canh, súp, giữ ấm cháo, chè táo đỏ, giữ ấm cơm.....